TRS Mletá Haldi Kurkuma

Detailní popis produktu

TRS Mletá Haldi Kurkuma

TRS Mletá Haldi Kurkuma je koření, které se používá k dochucení jídel a je velmi oblíbené v indické kuchyni. Haldi Kurkuma je vlastně koření z kořenů rostliny zvané kurkuma, která pochází z jižní Asie. Kurkuma se tradičně používá jako lék v tradiční indické medicíně a má mnoho zdravotních výhod.

TRS Mletá Haldi Kurkuma je mletá forma kurkumy, což znamená, že se používá v malých množstvích jako dochucovadlo pro jídla. Toto koření má světle žlutou barvu a velmi specifickou vůni a chuť. Má také výraznější chuť než čerstvá kurkuma, takže se často používá v jídlech.

Zdravotní účinky

Kromě toho, že dodává jídlům specifickou chuť a vůni, TRS Mletá Haldi Kurkuma má také mnoho zdravotních výhod. Kurkumin, který je aktivní složkou kurkumy, je silný antioxidant, který pomáhá při boji proti zánětům a je také spojen s prevencí mnoha nemocí, jako jsou srdeční choroby a Alzheimerova choroba.

Kurkuma také pomáhá zlepšovat trávení a je užitečná při prevenci některých střevních onemocnění. Kromě toho má také protizánětlivé účinky, což znamená, že může pomoci při boji proti artritidě a dalším zánětlivým onemocněním.

TRS Mletá Haldi Kurkuma může být použita jako součást mnoha jídel, jako jsou omáčky, polévky, kari a rýže. Může být také použita jako náhražka za safrán, protože má podobnou barvu. Je důležité pamatovat si, že použití příliš velkého množství kurkumy může mít negativní účinky na zdraví, takže je důležité dodržovat doporučené množství. Celkově lze říci, že TRS Mletá Haldi Kurkuma je vynikající koření s mnoha zdravotními výhodami. Je to nezbytná součást indické kuchyně, ale může být také použita k dochucení jídel z celého světa. Pokud hledáte přírodní způsob, jak podpořit své zdraví kurkuma je to pravé.

Jak je kurkuma prospěšná na naše zdraví

• významný antioxidant - patří k potravinám s největšími antioxidačními účinky. Je dobré konzumovat s černým pepřem, neboť ten usnadní vstřebávání látek z kurkumy.
• přírodní antibiotikum - kurkumin je přírodní antibiotikum, působí silně protizánětlivě
• zahřívá lidský organismus 
• účinně napomáhá k odbourávání tuků 

Několik tipů, jak použít kurkumu při vaření 

• při přípravě kari - ať už si koupíte jakoukoli směs na přípravu koření, můžete si být téměř jisti, že bude obsahovat kurkumu. Kurkuma totiž dodává žádanou zářivě žlutou barvu. 
• dochucení a obarvení rýže - udělejte z rýže zajímavou přílohu tím, že do vroucí vody přisypete cca 1-2 lžičky kurkumy 
• zlaté mléko - šlehané mléko s kurkumou a kořením, které skvěle zahřeje organismus. Již brzy se můžete těšit na recept na našem blogu. 
• špetku kurkumy přidejte i do domácího hummusu či falafelu