TRS Hnědá Cizrna 500g

Detailní popis produktu

TRS Brown Chickpeas 500g

Ačkoli na první pohled vypadá trochu jinak než nám známá cizrna, má stejné využití i nutriční hodnoty. Pokud při vaření rádi zkoušíte nové produkty, tento hnědý druh cizrny rozhodně nevynechejte. Poslouží jako skvělá alternativa a vámi připravený pokrm nabere jiné obrátky! 

Několik faktů o cizrně... 

• Je zařazená hned ve dvou kategoriích doporučených pro vyváženou stravu australskou vládou - nejen v kategorii plodin, ale i v kategorii masa právě pro svůj vysoký obsah bílkovin. 
• Je zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat zdravý trávicí systém. Zabraňuje usazování cholesterolu v krvi a taktéž napomáhá redukovat hladinu cukru v krvi. 
• Její využití je naprosto variabilní - do hummusů, salátů,  v nejrůznějších placičkách, jako křupavé krutonky do polévky i při přípravě sladkých dezertů.Kari z cizrny v dnešní době už tak populární, že jej můžete ochutnat téměř na každém rohu. My jsme v tomto receptu použili žlutou cizrnu, ale hnědá ji může plně nahradit. 
• Od 18. století se používala jako substitut kávy. Dokonce i dnes se používá jako bezkofeinová alternativa kávy. 
• Obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínů a minerálů - hořčík, B6, železo, draslík,...
• Indie je výrobce zaujímající první místo ve světové produkci cizrny. Na druhém místě je Austrálie! 

Pokud se o cizrně chcete dozvědět více, přečtěte si náš článek Luštěniny známé i neznámé.