Koření & Recepty
Nejprodávanější
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli opomíjet...
Smažená cibulka je populární po celém světě. Ideální barva je dozlatova upražená. Je vynikající volbou k hamburgrům, hot dogům nebo na brambory.
Stručný popis: Mletý koriandr je vyráběn z sušených semen koriandru a má charakteristickou vůni a chuť, která přidává jídlu pikantní a citrusovou chuť. Balení: 100 g
Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či...
Česnek najde využití v mnoha asijských pokrmech. East End sušený česnek si zachovává svou originální vůni, jeho směs je však trochu odlišná od česneku čerstvého. Jednoznačně je...
Pokud jste již byli v Asii a udělali jste, stejně jako já tu chybu, že jste si nepřivezli dostatek kardamonu, nezoufejte! Kardamon od předního výrobce Greenfields vás odnese do...
Připravte si tradiční indické máslové kari s kuřecím masem díky naší směsi od Shan i u vás doma! Během několika minut se vám v kuchyni krásně rozvoní a zaručujeme, že se všem...
Zázvor je velmi všestranné koření. Mnohé směsi koření se bez něj neobejdou, jeho chuť je zkrátka nenahraditelná. V Asii se používá do jídel nejen v čerstvé, ale i sušené formě,...
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli opomíjet...
Krátký popis: Aromatická směs koření obsahující: koriandr, kurkumu, chilli, kmín, černý pepř, fenykl, sůl a česnek. Pálivé madras je indické koření, které je oblíbené v...
Stručný popis: Mletá paprika má chuť vždy podle toho, z čeho byla vyrobena. Proto se setkáme jak s nepálivou, jemně pálivou, tak i poměrně dost pálivou. Liší se také barvou, od...
Tento poměrně vzácný druh soli se používá převážně v kuchyních zemí Asie, například v Bangladéši, Indii, Pakistánu a hlavně pak Nepálu. Skvěle slouží hlavně k dochucování...
Tento druh chilli od značky TRS je extra pálivý. Při jeho dávkování byste měli být obzvlášť opatrní. Dokáže dodat skutečně výraznou chuť, do pokrmu jej stačí přidat skutečně jen...
Mango prášek je sladký druh koření, který se vyrábí z nezralého zeleného manga. Používá se jako ostatní citrusová koření. Pokud milujete svěží chuť jídla, vedle citronové trávy...
Sečuánský pepř je aromatická směs koření původem z čínské provincie S'-čchuan. Tato směs se vyznačuje silným a pikantním chuťovým profilem, který je charakteristický pro...
Shan Korma je originální a vyvážená směs koření určená pro přípravu lahodného indického pokrmu Korma. Vzhledem k tomu, že obsahuje všechny nezbytné a správné druhy koření pro...
Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele.
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje,...
Chaat masala je směs koření určená pro přípravu čočkovo-rýžových sladkých placiček máčených v jogurtové omáčce. Za použití této směsi a několika dalších ingrediencí si je doma...
Směs Shan Bombay Biryani vám pomůže vytvořit autentické tradiční indické biryani, jehož se jen tak nepřejíte! Biryani je skutečná asijská delikatesa, zároveň však velmi lehké...
Pálivá směs sušeného chilli koření dodá jídlu skutečný šmrnc! Při vaření vám stačí přidat skutečně jen špetku a můžete se těšit na hodně výraznou chuť. Určitě je vhodné ze...