Rajah Římský Kmín Celý 85g

Detailní popis produktu

Rajah Římský Kmín Celý 85g

Rajah Římský kmín Celý je jedním z nejvýznamnějších kulinářských kořenů, který nachází uplatnění ve všech koutech světa. Jeho původ lze vysledovat až do starověkého Egypta, kde byl vysoce ceněn pro svou výjimečnou chuť a léčivé vlastnosti. Dnes se kmín používá v mnoha kuchyních a jeho vliv sahá od Asie až po střední Evropu a Karibik.

Kmín je bylina s drobnými semeny, která mají hnědou barvu a příjemnou vůni. Jeho chuť je výrazná a někteří ji považují za pikantní, jiní za mírně nahořklou. Díky své výrazné vůni a charakteristické chuti je kmín vynikající přísadou do různých pokrmů. Je běžnou přísadou do kari, masaly, klobás a různých druhů chleba a pečiva.

Kromě kulinářského využití má kmín mnoho dalších prospěšných vlastností. Je známo, že obsahuje vitaminy, minerály a antioxidanty, které přispívají ke zdraví organismu. Má také protizánětlivé účinky a může pomoci při zažívacích potížích a nadýmání. Někteří lidé ho používají také na podporu hubnutí, protože údajně stimuluje trávení a metabolismus.

Kmín se používá v různých kuchyních po celém světě. V asijské kuchyni je základní složkou kari a kari. Ve střední Evropě je součástí tradičních pokrmů, jako je kysané zelí s klobásou. V zemi původu kmínu, Indii, se používá v řadě pokrmů včetně různých masal a koření.

Je součástí ájurvédské medicíny

Kmín je také důležitou součástí tradiční ájurvédské medicíny, kde je považován za jeden z nejcennějších kořenů. Předpokládá se, že kmín může pomoci při různých onemocněních, jako jsou zažívací potíže, záněty a dokonce i srdeční choroby. Také v tradiční čínské medicíně se kmín používá k podpoře trávení a léčbě jaterních potíží.

Složení: Kmín Celý